Divulgado na tarde desta quarta-feira, 14, o resultado do V
Concurso de Inovação do IF Sudeste MG. O projeto “Bife de hambúrguer cozido:
alternativa tecnológica visando maior segurança alimentar”, coordenado pelo
professor do Campus Rio Pomba, Augusto Aloísio Benevenuto Júnior, ficou com o
primeiro lugar. De acordo com a diretora do Núcleo de Inovação e Transferência
Tecnológica (Nittec), Flávia Couto Ruback Rodrigues, a qualidade dos trabalhos
apresentados superou os dos anos anteriores. “É difícil estar na banca
avaliadora. A qualidade está aumentando a cada ano. A diferença entre os
premiados foi mínima”.
Confira o resultado final:
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Classificação
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Projeto
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Coordenador
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1º lugar
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Bife de hambúrguer cozido:
alternativa tecnológica visando maior segurança alimentar
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Augusto Aloísio Benevenuto Júnior
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2º lugar
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Bebida simbiótica à base de
maracujá e soro de leite
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Maurílio Lopes Martins
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3º lugar
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Sistema baseado em mineração de
dados e inteligência artificial para sugestão automática de grupos
colaborativos de pesquisadores a partir da base de currículos Lattes
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Cheilon Caldeira Camargo
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4º lugar
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Mini Coffee Grinder: um projeto de
food design ligado ao consumo do café com ênfase no slow movement e na
experiência do usuário diante do produto
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Cheyenne Azevedo Barros
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5º lugar
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App mobile para venda direta de
produtos orgânicos
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Rodrigo Barbosa Santis
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Texto e imagem: Lidiane Souza
14/09/2016